Cepas: Touriga Nacional, Tinta Roriz,
Touriga Francesa.
Viñedos: 50% de uva de Quinta do Noval,
50% uva seleccionada calidad "A" de
nuestros proveedores habituales
Vinificación: Las uvas fueron prensadas
a pie y fermentadas en los lagares tradicionales
de la Quinta a temperatura controlada
(26º/28ºC).
Crianza: 3 a 4 años en tanques
de madera de varios tamaños.
Graduación: 19,5 º
"Raven"
o “cuervo” en inglés, llamado así
por el pájaro que aparece en el logotipo de Noval, no
es un vintage, pero si un ruby reserva especialmente elaborado
para conseguir un producto de la máxima calidad, sin
punto de comparación con un ruby estándar.
· Presentación en botella
de lujo estilizada (34 cm. de altura).
· Talón de vidrio.
· Letras serigrafiadas.
· Producto radicalmente diferente,
Ruby reserva de la máxima calidad.
· Raven representa el ejemplo
de lo que es un Oporto moderno
Quinta do Noval ha elaborado Oporto
durante casi 300 años produciendo según los
expertos uno de los mejores Oportos del mundo. Raven complementa
ahora la oferta de esta gran casa, añadiendo un Oporto
más accesible de una calidad superior.
Cata
Si usted
esta interesado en alguno de nuestros productos consulte
nuestro departamento comercial islavinos@islavinos.com
