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Vintage Port “Colheita” 1974
 
 

 

 
Ficha tecnicaOrigen: Valle dell Dureo, clasificación “A”
Cepas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa predominan entre las otras variedades
Tipo de barrica: Roble viejo, en barrica de 640 litros
Tiempo en barrica: Las Colheitas permanecen toda vida en el barril hasta el momento de embotellar, que sólo se realiza cuando se recibe un pedido.
Vinificación: Las uvas son pisadas a pie y fermentadas en los lagares tradicionales de la Quinta dónde un disciplinado e intenso pisado es fundamental para los resultados más óptimos.
 
 
 
Cada vez más escasos, estos vinos són la suprema expresión de los viejos Tawnys. Como los Vintage, su estilo se caracteriza según el año de la cosecha. Noval posee un rango extenso de Colheitas desde 1937 a 1987. Son vinos que provienen de una sola cosecha, dato que se menciona claramente en la etiqueta. Es un "Millésimés" que envejece en barrica desde la fecha de su nacimiento y se embotella en el momento de su salida al mercado.

"The 1974 exhibit a medium ruby/garnet colour with a significant amber at the edge. The nose revealed sweet, fruitcake like aromas intermixed with tobacco, smoke, and roasted nuts. Spicy, round, rich, and full bodied, this is a sweet, surprisingly rich, beautiful, single vintage, old tawny that will provide impressive drinking for years to come."

Quinta do Noval Tasting Notes

 

“Colheita” 1974

Catado por Benjamin Berjon 19/11/02

Color Ambar con reflejos anaranjados y cafés, de ribete amarillo oro viejo, muy brillante y espeso. En nariz es exhuberante: cáscara de naranja, higos y piña cristalizados, miel de abeja, nueces, avellanas y notas de café. En boca es de una sutileza y elegancia poco común, amplio y con una acidez cítrica que funde todos sus elementos y lo hace un vino redondo y de un postgusto que deja un eco en el paladar por varios minutos.

Puntuación 9,8/10

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Cata

 

 

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