Origen de las uvas: Valle del Duero
Cepas: Malvasia fina, Rabigato, Códega
Edad del Viñedo: Aprox. 20 años
Poda: Guyot (solo y doble).
Suelo: Esquisto, pizarra
Graduación: 20º
envejeimiento: 2 años, en acero Inoxidable.
Vinificación: Fermentación a temperatura controlada
en cubas de acero inoxidable.
Este
Oporto blanco seco posee un bouquet sutil con esencias a fruta
y flores, lleno de un jugoso aroma a fruta madura, con un suave
aroma a miel y un delicioso fresco final. Aperitivo vigoroso
y original. Servido y acompañado de almendras saladas,
ligeramente frío o mezclado con tónica y una rodaja
de limón, resulta un refresco delicioso.
Cata
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