Materia
Prima: orujo blanco de las colinas orientales del Friuli
Destilación: alambique discontinuo
Estabilización: de seis meses a un año en depósitos
de acero inoxidable
graduación: 45º
La
grappa Friulana se elabora de racimos procedentes de las colinas orientales
del Friuli. La grappa se obtiene destilando orujos sanos y maduros, fermentados
a temperatura controlada y destilados en unos exclusivos alambiques discontinuos.
Después se retiene durante un año en depósitos de inoxidable,
a fin de lograr un producto armónico y constante.
