1993
Antonio Nonino, destilador por tradición, completó su pasión
con las mejores tradiciones del Friuli, elaborando infusiones de "grappa"
con hierbas de Carnia, a través del arte de las alquimistas. Gota
a gota nace el Amparo de Carnia.
1984 Giannola y
Benito Nonino en honor de la preciosa tradición de Antonio con
una creación única en todo el mundo por su pureza. Gota
a gota ÙE®, el aguardiente de uva ha nacido.
1992 Se obtiene un resultado esplendido con
el ÙE®, en parte debido a la experiencia de Antonio Nonino
en el "Blended". Gota a gota la Quintessentia ha nacido. Hay
un porcentaje de ÙE® - una selección de Ribolla, traminer
y Verduzzo de las colinas orientales, envejecido durante más de
cinco años en pequeñas barricas de roble de Nevers, Limousion
y Sherry - con infusión de hierbas.