Orujos seleccionados de uva Picolit,
Cru Colli Orientali del Friuli. El Picolit es una uva autóctona
friulana, de racimo ralo, poco común, que sufre de
aborto floral.
Aristocrática y cristalina, al olfato recuerda un panal
de abejas lleno de miel, es evidente el perfume de las flores
de acacia, de membrillos maduros. En la boca confirma netamente
los olores, que se suman a un sabor de costra de pan. Persistente.
Cata
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