Vino blanco de color amarillo paja con evidentes reflejos verdes. Perfume afrutado y floral, ligeramente aromático, de paladar fresco y ligeramente ácido. Vino ideal de primer plato, menestra, arroz, pasta seca. Para la cocina regional puede ser utilizada con todo tipo de preparaciones, como pescado de río o de lago, también con los "Cjalçons" o gnocchis de ciruelas.
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