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THE FAMILY MALT COLLECTION


Crear un gran whisky
de malta es un proceso que requiere mucho tiempo. Esta botella de
Glenfarclas Single Highland Malt representa más de 160 años
de tradición y experiencia, y estamos orgullosos de compartir
sus secretos con ustedes.
Glenfarclas es en la actualidad una de las pocas destilerías
independientes que quedan en Escocia. A lo largo de cinco generaciones
los Grant han destilado siempre en la finca de Rechlerich en el
condado de Ballindalloch, utilizando las mejores materias primas.
La importante cantidad de stocks nos da la
posibilidad de ofrecerle de forma continuada una colección
de los mejores años del siglo XX. De esta forma usted podrá
escoger entre varias añadas la que mejor se adapta a su gusto.
Anualmente, el Sr.
John Grant viaja a la zona Jerezana, para efectuar la compra de
las exclusivas botas de Jerez, que han contenido previamente Jerezes
Olorosos y Finos, en ellas se envejecerán los maltas de Glenfarclas
y, constituirán la totalidad de la clase "The Family
Malt Collection".
En los tradicionales
almacenes de maderos de estibar, los reservados toneles de Sherry
esperan para crear exclusivamente The Family Malt Collection.
THE VINTAGE 1994
Color: impresionante oro pajizo. Nariz: viva, ajerezada, delicadamente
malteada, con insinuantes aromas de jengibre, naranja y almendras
tostadas. Cuerpo: firme y redondo. Paladar: bien equilibrado, frutal
con un toque de ahumado, seguido por un explosivo, intenso aroma
de especies y nueces. Final: suave y cremoso, con prolongado final
a dulce vainilla.
THE VINTAGE 1990
Color: Ambarino. Nariz: Compleja, ajerezada, malteada y ligeramente
ahumada, con algunas notas de miel, vainilla, frutos secos y especies.
Cuerpo: Estilo jerezano completo. Paladar: Seco, suave en boca,
con un intenso desarrollo de sabores. Ahumado y notas a nueces,
con toques de chocolate negro. Final: Maravillosamente suave, tostado
y largo paladar.
THE VINTAGE 1982
Color: dorado ambarino. Nariz: ajerezado con notas de ahumado, así
como un suave toque de madera, todo con ligeras notas distintivas.
Cuerpo y sabor: potencia y firmeza. Paladar: desarrolla una inmensa
aroma de frutas y especias, con muchas más notas sutiles
y firmes. Final: remarcablemente largo, a Jerez volviéndose
delicadamente dulce y fragante.
THE VINTAGE 1974
Color: oro ámbar. Nariz: lleno de aromas dulces de jerez,
ligeramente malteado, especiado con un toque de limón. Cuerpo:
cuerpo completo del estilo jerez. Paladar: intenso, ajerezado, ahumado,
con un distinto sabor a nuez desenvolviéndose en la cremosa
mantequilla escocesa, con un toque de turba.
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