Zona:
Piamonte, suroeste
Denominación: Langhe D.O.C.
Producción: 9.000 cajas de 12 u.
Producción: 40 Hl./Ha.
Cepas: Chardonnay 100 %
Viña: 9 ha
Suelo: marga, rico en calcio
Vinificación: tradicional
Tiempo en barrica: en depósitos de acero inoxidable y 5 meses en
barricas
Conservación: de 3 a 8 años
Temperatura de servicio: 12-13ºC
Las
uvas de dos viñas del pueblo de Barbaresco y del pueblo de Serralunga
d'Alba son utilizadas para producir el Rossj-Bass Chardonnay. El nombre
de las viñas proviene de la hija pequeña de Angelo y Lucia
Gaja, Rossana – Rossj – y del tradicional nombre local de estas
viñas – Bass –. Un vino elegante, bien equilibrado con
elementos florales y afrutados, Rossj-Bass tiene un cuerpo medio, con buena
acidez.
