Zona:
Toscana, Montalcino
Denominación: Brunello di Montalcino DOCG.
Propietario: Angelo Gaja
Producción: 3000 cajas de 12 u.
Cepas: Sangiovese 100 %
Viña:11 ha
Edad del viñedo: 18 años
Suelo: arcilla calcárea
Vinificación: Tradicional
Tiempo en barrica: 3 años en barricas de roble y un año en
botella
Período de conservación: de 8 a 30 años
La uva para el RENNINA, Brunello
di Montalcino, proviene de tres zonas de viñedos no
contiguas. Se encuentran todos ellos en una parte de la propiedad
que tenía el nombre de RENNIN según documentos
que datan del año 715. De color rubí profundo,
el RENNINA Brunello di Montalcino posee un intenso bouquet
de especias y frutos del bosque. Siendo un vino longevo, es
rico y concentrado, con buena estructura, profundidad y equilibrio.
