Muscat “Beaumes de Venise”

ESPIRITUOSOS

Delamain

Glenfarclas

Highland Dream

Ficha tecnicaDenominación: Muscat de Beaumes-de-Venise
Graduación: 14,5% Vol.
Presentación: 50 cl.
Cepas: 100% Moscatel de grano pequeño
Suelo: Calcáreo blando salpicado de zonas de arenisca y molasas arenosas
Período de maduración: de 5 a 20 años
Vinificación: La fermentación alcohólica arranca lentamente. Cuando se alcanza la tasa de azúcar residual deseada, se procede a un apagamiento, es decir una adición de alcohol que tiene por efecto bloquear la fermentación

Condrieu (B)

St. Joseph “Deschants” (B)

Crozes Hermitage “Les Meysonniers”(B)

Hermitage “Chante Alouette” (B)

Côtes-du-Rhône “Rasteau” (T)

Côte Rôtie (T)

Côte Rôtie “Les Bécasses” (T)

St. Joseph “Deschants” (T)

Crozes Hermitage “Les Maysonniers”(T)

Hermitage “Mure de Larnage” (T)

Hermitage “la Sizeranne” (T)

Gigondas (T)

Châteauneuf-du-Pape “la Bernardine”(T)

PARCELARIOS

Ermitage “Le Méal” (B-Par)

Ermitage “De l’Orée” (B-Par)

Côte Rôtie “Mordorée” (T-Par)

St. Joseph “Les Granits” (T-Par)

Crozes Hermitage “Varonniers” (T-Par)

Ermitage “Le Méal” (T-Par)

Ermitage “Le Pavillon” (T-Par)

Ermitage “L’Ermite” (T-Par)

Châteuneuf-du-Pape “Barberac”

Châteuneuf-du-Pape “Croix de Bois”

Muscat “Beaumes de Venise” (D)

Vin de Table “Coufis” (D-P)

Banyuls “Terra Vinya” (D-P)

Hermitage “Vin de Paille” (D-Par)

Terra d’Or (T - Par)

Mount Benson Rouge

Sólo se cogen las uvas que han llegado a la plena madurez; la recolección de cada parcela requiere varias pasadas. Color: amarillo oro, de un matiz franco, subido y brillante. Nariz: potente, rico y elegante, con aromas de fruta confitada y flores. Boca: bien equilibrado, de una buena duración, con una persistencia aromática importante y sostenida. Es un vino sin una dulzura excesiva.

Cata

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