Durante los dias 30,31 de marzo y 1,2 de abril podeis visitarlo en Madrid. Nosotros estaremos en el stand 4D 16 en el pabellon 4 de Ifema.

 Donde presentaremos las novedades, os esperamos

Los CRU Monovitigno® Grappa Nonino se obtienen en cantidad limitada, estrechamente condicionada al resultado de Ia vendimia del año, de una selección de variedades autóctonas del Friuli, vinificados separadamente.
Destilando Ios hollejos de uvas sanas, seleccionadas en base a diferentes factores como Ia exclusividad de Ia zona geográfica, Ia orientación del viñedo, el sistema de plantificación, etc..
Para acentuar Ia rareza y Ia preciosidad, Ias confecciones se realizan a mano, utilizando ampollas sopladas a mano con fuelle y milesimadas, empaquetadas singularmente, con tapón bañado en plata para el PICOLIT y cobre o latón para Ias otras variedades.

Hacia la mitad del siglo 18, James Delamain, un joven de Irlanda, emprendió un viaje para aventurarse en las tierras francesas, que había dejado su ascendiente en el siglo anterior. James descubrió los paisajes de Charente, donde se instaló para crear una familia y establecer su casa. Desde entonces, 11 generaciones de Delamain se han establecido en Jarnac.

El viaje en Grande Champagne

En el corazón de Cognac se extiende un país de valles cubiertos de viñas, con un suelo muy calcáreo, que se nombra Grande Champage. Los Cognac que se producen ahí son los que mas reputación tienen: envejecen más tiempo, con el fin de llegar a una complejidad sin comparación.

El viaje en el tiempo

A la sombra de las barricas, las “Dames-Jeannes”, las botellas son diseñadas para proteger nuestros aguardientes de Cognac muy viejos, que han llegado a maduración. Son invitaciones para emprender un viaje en el tiempo. A pesar de que sus etiquetas se hallan vuelto amarillas a lo largo de los años, su gollete (degüello) está cuidadosamente sellado para evitar toda evaporación: en efecto, estos tesoros de otro siglo, irremplazables y de gran precio, son consumidos en ocasiones excepcionales. La degustación de estos viejos Coñacs nos transporta a la época de los baúles y de carreteras preparadas para bellos viajes.

Este Cognac de la Grande Champagne es de otro tiempo, es fruto de un asamblaje de diferentes millesimes algunos de ellos del S.XIX, por lo que su producción es muy limitada concretamente de 500 botellas para todo el mundo.

Delamain Le Voyage ofrece un abanico de sutiles sensaciones: el perfume de los cueros de Rusia, el aroma almizclado de los trópicos, el de los tabacos de América, de los cafés de África que preceden a notas de especies de Oriente y, en fin, el de las uvas de las costas de Grande Champagne. Este Coñac se presenta en una garrafa de cristal de Baccarat de formas muy puras nacidas del fuego y de la transparencia de las sílices, engarzada en su escriño (estuche) de cuero.

Nos complace compartir con ustedes el gran examen que Pablo Pacults, de Robert Parker, escribió sobre Le Voyage de Delamain.

Como es tradicional en nuestra empresa, del dia 19 de Enero al 31. Tendremos la empresa cerrada por inventario y vaciones. No obstante los dias 21 y 28 haremos un servicio de emergencia para los clientes que nos hayan pasado algun pedido.

Esperamos no ocasionarles problemas y aconsejamos hagan sus comandas durante la semana del 12 al 16 de Enero.

Palo cortado de Fernando de Castilla

Una colección de vinos procedentes de soleras individuales. Cada vino tiene la vejez óptima para su estilo. Para mostrar sus colores originales se presentan en botellas de cristal transparente.Vinos viejos de edición limitada y calidad excepcional. Se embotellan desde la propia solera, sin sufrir ningún tipo de filtrado ni tratamiento posterior, manteniendo así toda su pureza.

NOTA DE CATA

Seco y aromático, combina la elegancia de un amontillado viejo con la complejidad de un oloroso.

Aceite de Primera Cosecha y sin filtrar

Producido durante el mes de noviembre, este aceite procede de aceitunas “Arbequina” de principios de la cosecha. Durante este período las aceitunas aún están verdes, por lo que la cantidad de aceite extraído es menor y con un sabor más intenso. Para paladares amantes de sensaciones intensas y conocedores de buenos aceites. De color verdoso, en boca da una gran sensación de frescor y con mucho sabor, que recuerda al fruto.