Suelo: Ponca, suelo de Eoceno de origen marino, limoso y arcilloso
Zona-situación: Collio exposición sur-oeste, norte-este
Cepa: Pinot Sauvignon 100%
Periodo de maduración: entre 2 y 3 años
Tipo de bota: Borgoña
Con uva de Sauvignon vinificada en blanco.
Tiene un color pálido brillante con ligeros reflejos verdosos
El perfume es intenso, persistente, afrutado con un agradable gusto a flores.
En el paladar, se y lleno, elegante y equilibrado
Si tenemos un crustáceo, arroz al fruti di mare, pescado blanco con salsa.