Ficha tecnicaClasificación:
(non classé)
Zona: Pomerol
Propietario: G.F.A. Ch Gazin
Producción: 120.000 botellas
Cepas: Merlot 90 %
Cabernet Sauvignon 7%
Cabernet franc 3 %
Explotación: 26 ha Viña: 24 ha
Edad del viñedo: 35 años
Tiempo en barrica: de 15 a 25 meses
Período de maduración: de 7 a 24 años
Temp. de servicio: 17-18º
El
viñedo de Château Gazin, antigua propiedad de los “Hospitaliers
de Saint-Jean de Jérusalem”, cubre una superficie de 26 ha,
al final de los viñedos de Pétrus y de L'Évangile.
La vendimia, envejecida en barricas de roble, sigue el procedimiento de
los grandes vinos franceses: verificación semanal, trasiegos cada
tres meses. El vino se clarifica con albúmina y llegado el caso se
efectúa un ligero filtrado antes del embotellado en la propiedad.
Cata
Si usted
esta interesado en alguno de nuestros productos consulte
nuestro departamento comercial islavinos@islavinos.com
