BORDEAUX SUPÉRIEUR

Desde 1982 los Etablissements Jean-Pierre MOUEIX están comercializando la gama de vinos genéricos de las denominaciones de origen del Libourne – Fronsac, Canon-Fronsac, Saint-Émilion y Pomerol –. Estos vinos proceden de “saaemblages” de distintas propiedades, escogidas por su complementariedad y que al mismo tiempo profundizan e imprimen las características de su denominación. La elaboración de estos caldos se efectúa de la misma forma que los pequeños “châteaux”, y las cantidades producidas son muy razonables, a fin de garantizar el mantenimiento de la calidad. Las etiquetas fueron diseñadas por Michel Bardin, y cada una de ellas representa el campanario de la iglesia de la zona de la denominación y simboliza la reunión de sus vinos.

BORDEAUX SUPÉRIEUR
El origen geográfico de estos vinos es principalmente de “Côte de Castillon”, que es el final natural de la prestigiosa “Côte de Saint-Émilion” — de la ribera derecha de la Dordogne —. En estos vinos puedes encontrar “finesse” y sutil delicadeza, con un bello color, un bouquet potente y, al mismo tiempo, suave, esto permite su consumición a un año de permanecer en la botella. Son elaborados a partir de un 75% de Merlot y un 25% de Cabernet Franc.