Ficha tecnicaCalificación:
(non classé)
EXCELELNTE (R.Parker)
Zona: Pomerol
Denominación: Pomerol Contrôlée
Propietario: Mme. L. P. Lacoste Loubat
Administrador: Jean·Pierre Moueix
Producción: 3.000 cajas de 12 u.
Cepas: Merlot 85 %
Cabernet Franc 15 %
Viña: 7,95 ha
Edad media del viñedo: 30 años
Tipo de Barrica: Roble
Tiempo en barrica: 24 meses
Periodo de maduración / conservación: de 6 a 20 años
Temp. de servició: 17-18º
Visitas: only for professionals of the wine
trade.
Contact Fréderic LOSPIED at 05 57 51 78 96
Esta
magnifica propiedad embellecida por una torre (de dónde
procede el nombre) ha pertenecido a Madame Lacoste (la copropietaria
de Pétrus) des de 1961, el año en que la heredó
de su tía, la famosa Madame Loubat. Una parcela de Latour
adquirida por Madame Loubat en 1917 fue un viñedo próximo
a la Iglesia de Pomerol llamado " Les grandes vignes".
El equilibrio entre las gravas de la
meseta y las arenas alrededor del mismo châteaux dan
a los vinos una perfecta harmonía. La edad del promedio
del viñedo es actualmente de alrededor de 35 años
debido a que la mayor parte de la meseta se heló en
1956. La producción en Latour suele ser irregular,
especialmente debido a que los suelos de grava son a menudo
susceptibles a la sequía.
Desde 1962,
J.P. Moueix cultiva Latour dándole el mismo cuidado
y experiencia que a las otras propiedades de la familia. Gracias
a los métodos selectivos aplicados a los viñedos
y durante el proceso de vinificación, el vino adquiere;
plenitud, potencia y equilibrio.
Rojo picota con pequeño ribete
granate evolucionado. En nariz despliega aromas de frutas
rojas maduras ( fresas, zarzamora, bayas ), sensaciones terrosas,
hay matices vegetales ( pimiento ), algo de tabaco, hojarasca,
pequeños balsámicos – pino, y hierbas
de monte bajo. En boca es sedoso, equilibrado, con buen recorrido
de frutas rojas y especiados ( vainilla - canela ), con final
suave - aterciopelado y de recuerdos especiados ( cacao ).
Vino sutil y suave.
Rojo picota con pequeño ribete
granate evolucionado. En nariz despliega aromas de frutas
rojas maduras ( fresas, zarzamora, bayas ), sensaciones terrosas,
hay matices vegetales ( pimiento ), algo de tabaco, hojarasca,
pequeños balsámicos – pino, y hierbas
de monte bajo. En boca es sedoso, equilibrado, con buen recorrido
de frutas rojas y especiados ( vainilla - canela ), con final
suave - aterciopelado y de recuerdos especiados ( cacao ).
Vino sutil y suave.
Color rojo picota oscuro, en nariz notas
de fruta madura. En boca es de tacto arteciopelado, untuoso,
sabroso, con sensación alcohólica y recuerdos
de mantequilla y de tostados, algo corto, pero con poderosos
taninos y cierta astringencia bien integrada
LES VINS DE BORDEAUX 1995 p.683 R.Parker
MILLÉSIMES
1990: Este Latour a Pomerol nos recuerda mucho al generoso,
voluptuoso y delicioso 1976. Un poco más ligero, pero
más elegante, despliega una bella generosidad, un afrutado
redondo y prodigioso, con aromas suaves y agradables de ciruela
y de roble. Con un poco mas de nervio y opulencia, su nota
había sido mejor. Plenitud en el 2001. Ultima degustación
11/93. Puntuación 88
1989: C'est la première fois depuis
le 1982 que Latour à Pomerol atteint un haut niveau.
D'ailleurs, ce vin ressemble au 1982, tout en étant
légèrement moins concentré' mais plus
tannique et plus alcoolisé. Il présente une
robe opaque, d'un rubis pourpre profond, et un bouquet très
intense d'épices, de bois neuf, de prune et de cassis;
très aromatique, il semble presque doux (parce que
le fruit est très epanoui) et se révèle
très tannique en finale, ce qui conduit à s'interroger
sur l'époque de son apqée... A maturité
: 1995-2015. Dernière dégustation: 11/93 Puntuación
90
Cata
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