Cepas: Ugni Blanc, Folle Blanche y Colombard
(pequeños porcentages de Bacco 22 A y otras variedades
de cepas autorizadas por la reglamentación)
Destilación: Tradicional
Envejecimiento: En botas de roble de Monlezum de 400 litros,
a partir de 50 años se conserva en botellas

Eau de vie ambré profond aux reflets enivrés, brillante et limpide. Le nez est complexe et agréable aux arômes de pruneaux, d'épices douces (vanille) de vieux cuir et une note beurrée. En bouche l'eau de vie est racée pleine et riche. Elle est en maturité avec des tanins fondus mais encore présents. Une note de rancio très intense vient donner toute la mesure à ce superbe Armagnac d'une incroyable longueur. Eau de vie à boire pou le plaisir en prenant tout son temps.