Se
creo en el 2000, y se obtiene del “coupage” de tres tipos de Rhum:
- Un ron de tres años muy parecido a nuestro ron “Vieux”.
- Un ron de seis años de envejecimiento procedente de viejas barricas
que aportan la redondez necesaria y los aromas más complejos.
- Un ron de seis años procedente de barricas nuevas que aportan las
notas de roble intensas.
Este ron se caracteriza por las aromas de madera, de tanino y de frutos
secos y tiene una buena permanencia en boca con una redondez y una intensidad
y pujante.
Cata
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